Как приготовить полезные конфеты без сахара

Часто хочется себя побаловать чем-то сладеньким. Ведь сладкий вкус доставляет нам удовольствие. Но важно при этом, конечно, чтоб организм получил максимум пользы. Особенно это актуально к праздничному столу.

Поэтому предлагаю рецепт сыроедческих конфет.

Ингредиенты:

-инжир сушеный — 200-250 гр.

-финики сушеные — 200-250 гр.

-курага – 100 гр.

-миндаль или другой орех – 100 гр.

-корень имбиря — 1 ч. л.

-корица (молотая) — ½ ч. л.

-цедра лимона — 1 ч. л.

-цедра апельсина — 1 ч. л. (по желанию)

-шоколад черный или какао — 100 гр.

Приготовление:

Удалить косточки из фиников.

Измельчить в блендере: финики, курагу, инжир, орехи, имбирь, цедру апельсина и лимона.

Растопить шоколад на водяной бане. Дать шоколаду немного остыть.

Сформировать из смеси-теста батончики или шарики.

Далее каждую конфету надеть на деревянную палочку, опустить в шоколад и выложить на тарелку

Если нет шоколада, конфеты  можно обвалять в молотых орехах, кокосовой стружке или какао.

Поставить на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *