All posts by Ирина Дудник

Женский женшень

Хочу обратить внимание женщин 40+ на одно замечательное растение, которое помогает сохранить женское здоровье. Его по праву называют «женским женьшенем».

А вообще, у этой травы много названий: Дудник китайский, Донг Куай, Донг Квай, Дягиль, Ангелика. Да-да, это все одно и то же. Продолжить чтение Женский женшень

Агар-агар: свойства и применение

Основное свойство агара, из-за которого он приобрёл всенародную славу, любовь и популярность — способность образовывать желе.

Причём,  агаром зможно испортить блюдо. Как? В зависимости от количества добавленного вещества желе может быть настолько твёрдое, что есть его станет просто невозможно! Продолжить чтение Агар-агар: свойства и применение

Несколько слов о жарке

Сразу скажу, что жарка не лучший способ приготовления блюд, хотя и любимый многими.

Не секрет, что натуропаты крайне скептически относятся к обжариванию продуктов. И дело тут не только в том, что использование жира или масла приводит к увеличению калорийности блюд.

Дело в том, что через 4 минуты кипения, жиры трансформируются в трансжиры и становятся крайне опасными для организма.

Поэтому способ жарки на жире далеко не лучший выбор.

Сегодня в продаже имеется немало усовершенствованных сковородок, к примеру, сковородки с тефлоновым покрытием, которые позволяют обжаривать пищу, не используя ни капли масла. А отсутствие масла обеспечивает низкую калорийность и защиту от канцерогенов.

Тем не менее, спустя некоторое время такая посуда начинает выделять токсины, которые проникают в пищу. Токсины выделяются и при повреждении и появлении царапин на тефлоновом покрытии.

Самыми безопасными сковородками являются чугунные. Единственно, нужно приловчиться жарить без масла.

Как это сделать?

  1. Использовать специальную бумагу.
  2. Нагрев сковороду на самом минимальном огне, высыпать на дно измельченный лук, подсолить его и хорошенько перемешать. Если томить его на огне в течение 10 минут постоянно помешивая, овощ даст необходимое количество сока, на котором можно жарить основные продукты.

Как молиться о родителях

Похожее изображениеВсе христиане свято верят в то, что в молитвах нужно просить Бога о том, чтобы их родные и близкие обрели счастье и веру. Но, особое место занимают молитвы за родителей, ведь они направлены на то, чтобы защитить тех, кто подарил жизнь.

В подтверждение тому в Библии есть прекрасные слова: «Почитай отца своего и Продолжить чтение Как молиться о родителях

Березовый квас: 4 замечательных рецепта

Похожее изображениеСейчас природа оживает. Начинается время усиления движения жидкостей в деревьях и, конечно, самое время собирать березовый сок. Но без обработки добытый березовый сок может стоять в холодильнике не более трех суток, т.к. затем он начинает бродить. Это значит, что нужно решить, как сохранить его. Закатка не самый лучший вариант. А вот березовый квас – замечательный для здоровья напиток. Продолжить чтение Березовый квас: 4 замечательных рецепта

Как приготовить яблочный уксус дома

Сколько я ни покупала яблочный уксус он меня не устраивал. И тогда я начала делать яблочный уксус сама.

Первые 2 раза я делала по рецепту Джарвиса. У меня не получился уксус, который я хотела)

И я не рекомендую делать уксус на дрожжах или сухом хлебе (т.е. тоже на дрожжах). Продолжить чтение Как приготовить яблочный уксус дома

Как правильно сформулировать желание быть здоровой

Вы, скорее всего, ни раз слышали, что наше подсознание не воспринимает частицу «не». Если это так, то почему так происходит?

Например, в чем разница между утверждением типа «Я хочу не болеть» и «Я хочу быть здоровым»; «Я не хочу быть бедным» и «Я хочу быть богатым»; «Я хочу не бояться» Продолжить чтение Как правильно сформулировать желание быть здоровой

Сыроедческие хлебцы из овощного жмыха

Когда мы делаем сок, у нас остается достаточно много жмыха. А это для нашего организма очень ценная клетчатка. Чтоб совместить полезное с приятным, рекомендую приготовить хлебцы. Их удобно использовать в качестве перекуса, вы можете брать их с собой на работу.

Для этого подойдет жмых моркови, тыквы, сельдерея, топинамбура. Можно использовать смесь жмыха от разных овощей. Продолжить чтение Сыроедческие хлебцы из овощного жмыха

Сухофрукты – «сладкий удар» по организму

Картинки по запросу картинки сухофруктыЯ очень люблю финики еще с детства. Помню мама их покупала и отсылала родне. Не знаю, где она их брала, не помню, чтоб они свободно лежали на прилавках магазинов.

Финики очень сбалансированы по микро- и макроэлементному составу.

Даже если Вы не будете ничего больше есть кроме фиников и при этом употреблять воду, можно так долго продержаться. Продолжить чтение Сухофрукты – «сладкий удар» по организму

Монастырский чай для щитовидной железы

Не знаю происхождения этого сбора. Но этот чай считается монастырским. Впрочем, не важно как он называется. Главное, чтоб помогал.

Этот чай подходит людям, у которых были обнаружены: Продолжить чтение Монастырский чай для щитовидной железы